"Yağlı Açma"

09 eylül 2008 14:27
Yağlı Açma Malzemeler
1 bardak ılık su
1 paket yaş maya
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
3 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
un
yumurta

Yemek Tarifi
1 bardak ılık suda 1 paket yaş mayayı eritin.Bir kaba 1 bardak sütü, sıvıyağı, 3 çorba kaşığı şekeri ve 1 çay kaşığı tuzu koyun. Bir   devamı...


"Açma"

09 eylül 2008 14:23
Açma Malzemeler
1 bardak sıvı yağ
2 bardak ılık su
1 paket yaş maya
3 kaşık toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 bardak)
2 yumurta sarısı (üzerine sürülecek)


Yemek Tarifi
Mayayı ılık suda açın. Diğer malzemeleri (yumurta hariç) ekleyin ve yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayacak kıvama gelince üzerini örtüp kabarıncaya kadar bekletin. Kabaran hamurdan parçalar koparıp parmak ucuyla   devamı...


"Kolay Poğaça"

23 temmuz 2008 13:18
Kolay Poğaça Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
bir tutam tuz
1 adet kabartma tozu
aldığı kadar un

İç malzemesi: peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber.

yemek tarifi
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur. (İsteğe göre iç malzemesine maydonoz   devamı...


‹ önceki sayfasonraki sayfa ›