"Patatesli Mini Poğaça"

06 kasim 2008 12:14
Patatesli Mini Poğaça Malzemeler
1 adet yumurta
1 paket margarin
1 fincan sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet patates
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça
tuz
alabildiğine un
susam


yemek tarifi
Patatesleri haşlayıp minik minik doğrayın ve soğan ile az yağda kavurun. Salça karıştırıp hafif pişirin. Unu bir kaba alın ortasını açıp içine yoğurt, yumurta akı, sıvıyağ, margarin ve   devamı...


"Yağlı Açma"

09 eylül 2008 14:27
Yağlı Açma Malzemeler
1 bardak ılık su
1 paket yaş maya
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
3 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
un
yumurta

Yemek Tarifi
1 bardak ılık suda 1 paket yaş mayayı eritin.Bir kaba 1 bardak sütü, sıvıyağı, 3 çorba kaşığı şekeri ve 1 çay kaşığı tuzu koyun. Bir   devamı...


"Açma"

09 eylül 2008 14:23
Açma Malzemeler
1 bardak sıvı yağ
2 bardak ılık su
1 paket yaş maya
3 kaşık toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 bardak)
2 yumurta sarısı (üzerine sürülecek)


Yemek Tarifi
Mayayı ılık suda açın. Diğer malzemeleri (yumurta hariç) ekleyin ve yoğurun. Yumuşak ve ele yapışmayacak kıvama gelince üzerini örtüp kabarıncaya kadar bekletin. Kabaran hamurdan parçalar koparıp parmak ucuyla   devamı...


"Peynirli Poğaça"

23 temmuz 2008 13:27
Peynirli Poğaça Malzemeler
1/2 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 yumurtanın sarısı
Aldığı kadar un

İçi için: beyaz peynir ve maydanoz

yemek tarifi
Margarini eritin. Yumurta hariç bütün malzemeleri karıştırın ve yavaş yavaş un ilave derek kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak içine peynir ve maydanoz karışımı
  devamı...


"Kolay Poğaça"

23 temmuz 2008 13:18
Kolay Poğaça Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
bir tutam tuz
1 adet kabartma tozu
aldığı kadar un

İç malzemesi: peynir veya patetes, kırmızı biber veya karabiber.

yemek tarifi
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine isteğe göre peynir ya da haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber konulur. (İsteğe göre iç malzemesine maydonoz   devamı...


‹ önceki sayfasonraki sayfa ›