Malzemeler
1 su bardağı Amerikan Pirinci
4 su bardağı su
1 adet patates
2 adet kuru soÄŸan
2 çorba kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
4 adet fesleğen yaprağı
2 çorba kaşığı soya yağı
Yeterince tuz


yemek tarifi
Önce patateslerin ve soÄŸanların kabuklarını soyup rendeleyin. Bir tavada 1 çorba kaşığı soya yağını kızdırıp rendelenmiÅŸ soÄŸan ve patatesleri pembeleÅŸinceye kadar kavurun. Bir tencereye 4 su bardağı suyu ekleyin. Pirinçleri ilave edip kaynatın. Kaynamış olan suyun içine kavrulmuÅŸ olan patates ve soÄŸanları ilave edip karıştırın.   devamı...

Malzemeler
5 adet patates
2 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Maydanoz
2 adet havuç
1 su bardağı süzme yoğurt.


yemek tarifi
Patatesleri haÅŸlıyoruz daha sonra kabuklarını soyup çatal ya da blender yardımıyla eziyoruz,içine tuz ve sıvı yağı ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.   devamı...

Malzemeler
1 soÄŸan
2-3 adet haşlanmış patates
1 adet kırmızı yada yeşil biber
2-3 yemek kaşığı yağ
çok az pişmiş fasulye veya havuç veya bezelye
4 yumurta
tuz
karabiber
doğranmış maydanoz


yemek tarifi
Patatesleri dilimleyin, soÄŸanı soyup ince ince kıyın. Biberin kabuÄŸunu ve çekirdeklerini çıkarıp onu da iyice doÄŸrayın. Yağı bir tavanın içinde kızdırın, patatesleri, soÄŸanı ve biberi hep birlikte koyup, soÄŸan pembeleÅŸene kadar piÅŸirin. Daha sonra diÄŸer sebzeleri ve maydanozu ekleyin.   devamı...

Malzemeler
5 adet yufka
125gr erimiÅŸ margarin
500gr kıyma
2 adet soÄŸan
3 adet patates
2 kaşık dolmalık fıstık
2 kaşık kuş üzümü
1 adet yumurta
tuz

Yemek Tarifi
Kıymayı az yağda kavurun, suyunu salıp çeksin, ardından soğanı rengi dönünce de fıstığı katın. Kuş üzümünü ıslayın. Patatesleri soyup rendeleyin. Rende patatesi de kıymayla beraber kavurun. Kuş üzümünün suyunu süzüp ekleyin. 2dk pişirip soğumaya bırakın.
Yufkaları üst üste serin, ortadan 2?ye kesin hepsini üst üste koyun Fırça kullanarak erimiÅŸ margarinle yufkayı yaÄŸlayın   devamı...

Malzemeler
1kg koyun eti
3adet soÄŸan
2adet havuç
3adet patates
½ fincan bezelye
2kaşık margarin
2kaşık sıvıyağ
3bardak su
tuz
kekik

Yemek Tarifi
Bir tencerede yaÄŸları kızdırarak soÄŸan ve etler kavurun, et suyunu salıp çeksin. (30dk) Suyunu tuzunu ayarlayıp 1saat kaynamaya bırakın. Zamanı dolunca da diÄŸer sebzeleri ilave edin ve onlar da piÅŸene kadar kısık ateÅŸte kaynatmaya devam edin. Ocaktan indirmeye yakın kekik   devamı...