Malzemeler
1/2 çay kaşığı tuz
50 gr tereyağı
1/2 çay kaşığı hardal
2-3 damla acı biber sosu
2-3 adet salatalık turşusu
200 gr rende peynir
3-4 yemek kaşığı süt

Yemek Tarifi
Tereyağını ezin. Tuz, hardal, turÅŸu parçalarını ve acılı sosu ilave edip iyice karıştırın. YumuÅŸak bir karışım için gerektiÄŸi kadar   devamı...

Malzemeler
5 dilim francala ekmeÄŸi
l tatlı kaşığı hardal
1 adet korniÅŸon
5 dilim salam
40 gr tereyaÄŸ

Yemek Tarifi
Tereyağını ezip macun kıvamına getirin, hardalı da ilave edip iyice karıştırın. Ekmek dilimlerinin sert kenarlarını kesip çıkarın ve dört eÅŸit parçaya bölün, karşımı üzerlerine sürün. Salam dilimlerini   devamı...

Malzemeler
1adet ıstakoz
1adet soÄŸan
1adet havuç
2diş sarımsak
½ tencere su
1demet maydanoz kökü

Sosu için;
3kaşık sirke
tuz
mayonez
1tatlı kaşığı hardal
1adet taze soÄŸan

Yemek Tarifi
Bir tencerede suyu ısıtın, içine havuç , soÄŸan ve sarımsak katın; maydanoz kökü atın. 1kaşık sirke ve tuz ekleyerek kaynatın. Kaynayan suyun içine ıstakozu koyarak kapağını kapatın. 40dk kaynattığınız ıstakozu tencereden çıkarın ve soÄŸuyunca sırtı ile kuyruk kısmından   devamı...

Malzemeler
50 Gr ceviz içi
500 Gr taze fasulye
1 Adet orta boy soÄŸan
4 Çorba kaşığı zeytinyağı
3 Çorba kaşığı sirke
1 Çay kaşığı hardal
Tuz
Karabiber

Yemek Tarifi
Taze fasulyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra az tuzlu kaynar suda haşlayın.
Suyunu süzüp soğumaya bırakın.
Soğanı ince ince doğrayın.
Derin bir kabın içerisine soğan, sirke, tuz, karabiber ve hardalı koyun.
Çırparak yavaÅŸ   devamı...

Malzemeler
2 adet patates
1 baÄŸ maydanoz
250 gr kuÅŸkonmaz
1 çay kaşığı hardal
1 buçuk çay kayığı yağ
100 gr taze sert peynir
2 çorba kaşığı portakal suyu
biraz pırasa
tuz


Yemek Tarifi
Patatesleri soyun ve tuzlu suda biraz kimyonla kaynatın. KuÅŸkonmazı yıkayıp, soyun. KabuÄŸunu bir kapta ağır ateÅŸte kaynatın, sonra temizlediÄŸiniz kuÅŸkonmazı ilave ederek 15-20 dakika daha kaynatın. Peyniri, hardalı, tuzu ve portakal suyunu bir kaba koyun ve ağır ağır karıştırarak   devamı...