Malzemeler
5 bardak süt
3 bardak su
1 bardak ÅŸeker
1 fincan pirinç
1 adet dövülmüş sakız
1-2 damla limon suyu
100 gr kaymak
1 çay kaşığı tuz

yemek tarifi
Pirinci ayıklayıp yıkayın, bir tencereye alın. Ãœzerine 2bardak su katarak suyunu çekene kadar haÅŸlayın. BaÅŸka bir tencere içinde süt, ezilmiÅŸ sakız, haÅŸlanmış pirinç ve tuzu karıştırarak kısık ateÅŸte kaynatın, lapa olunca ocaktan indirip kaselere 2parmak eninde pay edin, soÄŸumaya bırakın.   devamı...

Malzemeler
1,5 bardak un
2 bardak su
3 bardak sıvıyağ
1 adet damla sakızı
1 çay kaşığı çörek otu
1 kaşık maya
1 tutam tuz

Åžerbeti:
3 bardak suyla 6 bardak şekeri kaynatın, 1/2 limon sıkın


yemek tarifi
Suyu ılıtın, sakızı ezin bir kapta birleÅŸtirip çörek otunu ve unu ekleyin. Mayasını da ilave edip üstünü kapatın ve kabarana kadar bekleyin.   devamı...

Malzemeler
4 kiÅŸilik
1 lt süt
2 adet dövülmüş damla sakızı
75 gr kırık pirinç
1 tatlı kaşığı limon suyu
150 gr toz ÅŸeker
100 gr kaymak
tuz

Yemek Tarifi
Bir kaba pirinci ve 1,5 su bardağı su koyarak suyunu çeken kadar haÅŸlayın ve süzün. Tuz, sakız, haÅŸlanan pirinç ve sütü karıştırın. Sütlaç lapamsı bir hal alana dek piÅŸirin. Bekletmeden kaselere alın. BaÅŸka bir tencerey 1/2 su bardağı su, toz ÅŸeker ve limon suyunu karıştırın.   devamı...

Malzemeler
1/2 gr damla sakızı
350 gr pirinç
1/4 litre süt

Şurup için:

1 çorba kaşığı limon suyu
3 su bardağı toz şeker
1/5 bardak su


Yemek Tarifi
Pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra sütle birlikte koyu bir lapa haline gelene dek sık sık karıştırarak piÅŸirin. Pirince, dövüp, toz haline getirdiÄŸiniz sakızı katıp, karıştırın. Bu karışımı servis yapacağınız kaselere iki parmak kalınlığında boÅŸaltıp, soÄŸumasını bekleyin. Bu arada ÅŸurubu hazırlayın. Åžeker ve suyu koyu bir ÅŸurup haline gelene dek kaynatın. İçıne limon suyunu   devamı...

Malzemeler
3 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket margarin
0,5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 fincan damla çikolata

Yemek Tarifi
Un elenerek ortası açılır, kenarlarına niÅŸasta, pudra ÅŸekeri, vanilya ve kabartma tozu ilave   devamı...