Malzemeler
1 kilo az yağlı kıyma
2 adet soÄŸan
2 yumurta
Bayatlatılmış yarım ekmek içi
Tuz, karabiber
1 kutu bezelye
2 adet havuç
2 adet domates
1 çay fincanı un


Yemek Tarifi
Kıyma, soÄŸan, biber, 2 yumurta, bayat ekmek iyice yoÄŸurulur el yardımıyla 2 cm kalınlığında kare ÅŸeklinde açılır. İçine haÅŸlanmış bezelye, 1-2 dakika haÅŸlanıp kabukları soyulmuÅŸ ve ufak küpler halinde doÄŸranmış havuç konur ve rulo ÅŸeklinde sarılır. Dikdörtgen ÅŸeklindeki bir payreks kaba konur ve 170 derecedeki fırında 40 dakika kadar piÅŸirilir. PiÅŸtikten   devamı...