"Tarhana"

14 mayis 2009 20:12
Tarhana Malzemeler
4 kaşık tarhana
2 kaşık margarin
4 bardak et suyu
1 bardak su
tuz


yemek tarifi

Tarhanayı bir bardak su ile ıslatın. Et suyunu hazırlayın. Hazırlanan et suyuna ıslatılmış tarhanayı karıştırın.   devamı...


"Tavuk Çorbası"

20 nisan 2009 02:10
Tavuk Çorbası Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
5 bardak tavuk suyu
0,5 bardak un
2 diş sarımsak
3 kaşık margarin
1 adet limon
tuz
kırmızı pul biber


yemek tarifi
Tavuk göğsünü haşlayın, suyuyla beraber hazır olsun. Ayrı bir tencerede 2kaşık yağı kızdırıp unu kavurun rengi dönünce altını kapatıp soğumaya bırakın.   devamı...


"Şehriyeli Tavuk Çorbası"

09 ocak 2009 09:36
Şehriyeli Tavuk Çorbası Malzemeler
1.5 çay kaşığı karabiber
1.5 çorba kaşığı tel şehriye
Yarım tavuk
1 küçük domates (kabuğu soyulup ufak kare doğranmış)
1.5 litre su
1/4 demet Maydanoz
1/4 çorba kaşığı limon suyu
2 küçük kuru soğan, soyulmuş
Yeterince tuz

5 kişilik


yemek tarifi
Tavuğu, soğanları ve suyu bir tencereye koyup kayanatın.
Üzerine gelen köpüğü kevgir ile alın ve ağır ateşte pişirin.   devamı...


"Yayla Çorbası"

09 ocak 2009 09:01
Yayla Çorbası Malzemeler
1 çay bardağı pirinç
1 kahve fincanı un
2 su bardağı yoğurt
3 çorba kaşığı margarin
8 su bardağı et suyu
1 çorba kaşığı kuru nane
1 çay bardağı kaynamış süt
tuz
kırmızı biber


yemek tarifi
Ayıklayıp yıkadığınız pirinci, daha önceden hazırladığınız et suyuna katıp, pişirmeye bırakın.   devamı...


"Balık Çorbası"

23 temmuz 2008 17:42
Balık Çorbası Malzemeler
1 adet orta boy balık
2 adet patates
3 adet havuç
1 adet kereviz
2 adet soğan
1 kaşık un
limon


yemek tarifi
Sebzeleri doğrayarak bol suda haşlayın. Balığı da ayrı bir   devamı...


‹ önceki sayfasonraki sayfa ›