Av Eti Yemekleri   ›   "Tavşan Kebabı"

Hoşgeldiniz sayın ziyaretçiler. Bu sayfada 'Tavşan Kebabı' tarifi bulabilirsiniz, sizlere her zaman en iyi Tavşan Kebabı tarifleri sunulacakatır,

Tavşan Kebabı

arıyorsanız eğer buraya göz atmanızda fayda vardır, Tavşan Kebabı yapımı ile ilgili bilgiler, Tavşan Kebabı malzemeleri ile ilgili bilgiler siz değerli ziyaretçilere en iyi şekilde anlatılacaktır.
Bu tarif 23 temmuz 2008 02:39 tarihinde kaydedilmiş, toplam 10043 defa görüntülenmiş.
Tavşan Kebabı Malzemeler
1adet tavşan
3adet soğan
2adet havuç
5diş sarımsak
1adet kereviz
1kg sirke(ya da şarap)
5kaşık un
2bardak zeytinyağı
maydanoz
tuz


Yemek Tarifi
Tavşan etini temizleyin ve parçalara ayırın, sebzeleri doğrayın sarımsağı kıyın hepsini geniş bir kap içine alın; üzerine arzuya göre şarap ya da sirke dökün ½ gün bekletin. Pişireceğiniz vakit eti ve sebzeleri ayrı kaplara çıkarın. Tavşan etini unlayarak bol kızgın yağda kızartın başka bir tencereye alın. Kalan yağında sebzeleri de kavurup şarap ya da sirkeden 5 bardak dökün, kaynayınca bu karışımı tavşanın üzerine gezdirin. Kısık ateşte pişirmeye devam edin. Etler iyice yumuşayınca altını kapatın dinlendirin kıyılmış maydanoz veya garnitiür ile servise sunun.



Ziyaretçiden...

Barış TANRIVERDİ, demiş ki;
tavşan çevirme nasıl yapılır? tarifini alabilirmiyim? şimdiden teşekkürler...
www.yemekbul.net, demiş ki;
Sayın Barış Tanrıverdi, Tavşan Çevirme tarifini http://www.yemekbul.net/tavsan-cevirme.html adresinde bulabilirsiniz. Afiyet Olsun.


Soru sor / Cevap ver / Yorum yap

Yanda gördüğünüz yazıyı lütfen üstteki kutucuğa yazın.
* İşareti olan yerler doldurulması zorunlu alanlardır.
E-Posta adresiniz 3. şahısların eline geçirilmeyecektir.