Et Yemeği Tarifleri   ›   "Pate Chinois"

Hoşgeldiniz sayın ziyaretçiler. Bu sayfada 'Pate Chinois' tarifi bulabilirsiniz, sizlere her zaman en iyi Pate Chinois tarifleri sunulacakatır,

Pate Chinois

arıyorsanız eğer buraya göz atmanızda fayda vardır, Pate Chinois yapımı ile ilgili bilgiler, Pate Chinois malzemeleri ile ilgili bilgiler siz değerli ziyaretçilere en iyi şekilde anlatılacaktır.
Bu tarif 17 aralik 2008 20:14 tarihinde kaydedilmiş, toplam 2205 defa görüntülenmiş.
Pate Chinois Malzemeler
1/2 kg az yağlı kıyma
1 orta boy soğan
3 adet orta boy patates
3 diş sarmısak
Mısır püresi
Tereyağı
3/4 su bardağı süt
Tuz
Bazelik
Kırmızı Toz Biber

Yemek Tarifi
Yarım çorba kaşığı tereyağı ile kıymış olduğunuz soğan ve sarmısağı pembeleşinceye kadar pişirin. Hiç su eklemeden kıymayı üstüne koyun ve kıymanın kendi suyu ile pişmesini sağlayın. Diğer taraftan patatesleri kabuklarını soymadan haşlayın. Kıyma piştikten sonra derin orta boy bir fırın tepsisine alın. Üstüne mısır kremini dökün (eğer mısır kreminiz yoksa konserve edilmis mısır taneciklerini sütle ezin ve içine 1 tatlı kaşığı şeker koyarak karıştırın). Dikkat edilecek nokta etle mısır kremini karıştırmayın ve tabaka halinde kalmasını sağlayın. Ardından haşladığınız patatesleri soyun ve 3/4 su bardağı sütü, 3/2 çorba kaşığı tereyağı ve tuzu katarak ezin ve püre haline getirin. Hazırladığınız püreyi mısır kreminin üzerine serin ve yayın. Bazelik ve kırmızı toz biberle patatesin üstünü süsleyerek ısıtmaya bırakın. 300 C derecedeki fırında patatesin üstü kızarana kadar pişirin. (yaklaşık 20 dakika) Haşlanmış yumurta ve çoban salatasıyla sıcak olarak servis edin.



Ziyaretçiden...

Üzgünüz, şuan için herhangi bir ziyaretçi görüş bildirmemiş. İlk görüşü siz bildirin.



Soru sor / Cevap ver / Yorum yap

Yanda gördüğünüz yazıyı lütfen üstteki kutucuğa yazın.
* İşareti olan yerler doldurulması zorunlu alanlardır.
E-Posta adresiniz 3. şahısların eline geçirilmeyecektir.