Deniz Ürünü Yemekleri › "Limon Soslu Istakoz"

Hoşgeldiniz sayın ziyaretçiler. Bu sayfada 'Limon Soslu Istakoz' tarifi bulabilirsiniz, sizlere her zaman en iyi Limon Soslu Istakoz tarifleri sunulacakatır,

Limon Soslu Istakoz

arıyorsanız eğer buraya göz atmanızda fayda vardır, Limon Soslu Istakoz yapımı ile ilgili bilgiler, Limon Soslu Istakoz malzemeleri ile ilgili bilgiler siz değerli ziyaretçilere en iyi şekilde anlatılacaktır.

Bu tarif 22 temmuz 2008 17:54 tarihinde kaydedilmiş, toplam 854 defa görüntülenmiş.

Malzemeler
1adet ıstakoz
1adet soğan
1adet havuç
1adet limon
1fincan zeytinyağı
2diş sarımsak
½ tencere su
1demet maydanoz kökü
1kaşık sirke
tuz

Yemek Tarifi
Bir tencerede suyu ısıtın, içine havuç , soğan ve sarımsak katın; maydanoz kökü atın. Sirke ve tuz ekleyerek kaynatın. Kaynayan suyun içine ıstakozu koyarak kapağını kapatın. 40dk kaynattığınız ıstakozu tencereden çıkarın ve soğuyunca sırtı ile kuyruk kısmından birleştiği yerden ikiye ayrın. Her parçanın üzerindeki kabukları kırarak etlerini çıkarın. Hepsini muntazam bir şekilde servis tabağına yerleştirin. Bir kase içine zeytinyağı ve limon suyu koyun, tuz ekleyin; en sona da çok ince kıyılmış maydanoz katarak çırpın. Istakozu bu sos ile servis edin.