Çorba Tarifleri   ›   "Kerevizli Çorba"

Hoşgeldiniz sayın ziyaretçiler. Bu sayfada 'Kerevizli Çorba' tarifi bulabilirsiniz, sizlere her zaman en iyi Kerevizli Çorba tarifleri sunulacakatır,

Kerevizli Çorba

arıyorsanız eğer buraya göz atmanızda fayda vardır, Kerevizli Çorba yapımı ile ilgili bilgiler, Kerevizli Çorba malzemeleri ile ilgili bilgiler siz değerli ziyaretçilere en iyi şekilde anlatılacaktır.
Bu tarif 25 temmuz 2008 08:29 tarihinde kaydedilmiş, toplam 4071 defa görüntülenmiş.
Kerevizli Çorba Malzemeler
1 adet kereviz
1 baş soğan
Yarım kilo süt
1-2 tane karabiber
2 bardak su
1 yemek kaşığı un
Yeteri kadar tuz
1 çay kaşığının ucuyla karabiber
1 yumurta sarısı
1 kutu krema


yemek tarifi
Yağ hafifçe kızdırılıp küp küp doğranmış kerevizler, ince ince doğranmış soğan 1-2 kez yağda çevrilir. Üzerine yarım kilo süt ve su ilave edilir ve 15-20 dakika pişirilir. Ilındıktan sonra bir el mikseriyle içindeki malzeme parçalanır. Ilınan çorbadan bir kepçe alınarak un bir bulamaç haline getirilip (pürtüksüz olmalıdır) çorbanın içine ilave edilir. 1-2 taşım daha kaynatılır. Servis edileceği zaman krema ile çırpılmış yumurta ile havanda dökülmüş karabiberler ilave edilip bir taşım daha kaynatılıp servise sunulur. Arzuya göre tuz ilave edilir.



Ziyaretçiden...

Üzgünüz, şuan için herhangi bir ziyaretçi görüş bildirmemiş. İlk görüşü siz bildirin.



Soru sor / Cevap ver / Yorum yap

Yanda gördüğünüz yazıyı lütfen üstteki kutucuğa yazın.
* İşareti olan yerler doldurulması zorunlu alanlardır.
E-Posta adresiniz 3. şahısların eline geçirilmeyecektir.