Dolma Tarifleri › Kabak Dolması

Bu tarif 02 kasim 2008 17:22 tarihinde kaydedilmiş ve toplam 89 defa görüntülenmiş.

Malzemeler
4 adet kabak
1 adet soğan
250gr yağsız beyaz peynir
½ demet dereotu
5 kaşık sıvıyağ
tuz-kırmızı pul biber

Yemek Tarifi
Bir tencere içinde 5 bardak su koyup kaynatın. Kabakları kazıyın, uzunlamasına ikiye bölün, ortalarındaki çekirdekleri çıkarın. Tencerede haşlayın. Soğanı ve beyaz peyniri rendeleyin, dereotunu kıyın. Bunları bir kap içine alın tuzunu biberini zeytinyağını katıp çatal yardımıyla malzemeyi iyice ezin.