Tatlı Tarifleri   ›   "Hurmacık"

Hoşgeldiniz sayın ziyaretçiler. Bu sayfada 'Hurmacık' tarifi bulabilirsiniz, sizlere her zaman en iyi Hurmacık tarifleri sunulacakatır,

Hurmacık

arıyorsanız eğer buraya göz atmanızda fayda vardır, Hurmacık yapımı ile ilgili bilgiler, Hurmacık malzemeleri ile ilgili bilgiler siz değerli ziyaretçilere en iyi şekilde anlatılacaktır.
Bu tarif 15 kasim 2008 03:19 tarihinde kaydedilmiş, toplam 3547 defa görüntülenmiş.
Hurmacık Malzemeler
250 gram tereyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
2,5 bardak un

Şerbeti için:
Yarım kilo tozşeker
2 su bardağı su


Yemek Tarifi
Tereyağı mikserle köpük durumuna gelinceye kadar çırpılır. Sonra sırasıyla şeker, yumurta, yoğurt, kabartma tozu konularak tekrar mikserle çırpılır. Daha sonra yavaş yavaş un konularak pohaça hamuru gibi yoğurulur ve elde irice bir köfte şekli verilerek hafifçe yağlanmış tepsiye konur. Üzerine rendenin tersi bastırılarak şekil verilir ve 180 derecede 45-50 dakika kadar pişirilir. Öte yandan şeker ve su kaynatılarak 10-15 dakika şerbet hazırlanır. Fırından çıkarılan tatlı soğuduktan sonra şerber sıcak olarak dökülür. (Hamur soğuk, şerbet sıcak olacak)



Ziyaretçiden...

Üzgünüz, şuan için herhangi bir ziyaretçi görüş bildirmemiş. İlk görüşü siz bildirin.



Soru sor / Cevap ver / Yorum yap

Yanda gördüğünüz yazıyı lütfen üstteki kutucuğa yazın.
* İşareti olan yerler doldurulması zorunlu alanlardır.
E-Posta adresiniz 3. şahısların eline geçirilmeyecektir.