Malzemeler
500gr koyun döş eti
2 adet soÄŸan
2 adet havuç
1 adet kereviz
1 adet pırasa
1 fincan nohut
1 fincan kuru fasulye
1,5 kaşık margarin
1 kaşık salça
1 kaşık un

Yemek Tarifi
Nohut ve fasulyeyi akşamdan ıslatıp ertesi gün haşlayın. Eti kuşbaşı doğrayın, soğan ve yağ ile kavurun. Et suyunu salıp çeksin salçayı ve unu karıştırın. 15 bardak su ekleyip bakliyatı dökün, kaynasın. Öbür taraftan sebzeleri temizleyip doğrayın, tencereye ekleyin. Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın.