Et Yemeği Tarifleri   ›   "Cafe Di Paris"

Hoşgeldiniz sayın ziyaretçiler. Bu sayfada 'Cafe Di Paris' tarifi bulabilirsiniz, sizlere her zaman en iyi Cafe Di Paris tarifleri sunulacakatır,

Cafe Di Paris

arıyorsanız eğer buraya göz atmanızda fayda vardır, Cafe Di Paris yapımı ile ilgili bilgiler, Cafe Di Paris malzemeleri ile ilgili bilgiler siz değerli ziyaretçilere en iyi şekilde anlatılacaktır.
Bu tarif 03 ocak 2009 01:08 tarihinde kaydedilmiş, toplam 5413 defa görüntülenmiş.
Cafe Di Paris Malzemeler
1/2 kg dana strogonof veya ince şeritler halinde kesilmiş biftek
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı kırmızı şarap
200 mLlik 1 paket krema (yaklaşık 1 su bardağı)
2-3 diş dövülmüş sarmısak
1,5 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
tuz-karabiber

Yemek Tarifi
Strogonof veya biftekler zeytinyağı ve şarap karışımında en az 6 saat bekletilir. Bekletilmiş etler kızgın tavada harlı ateşte arkası önü güzelce pişene kadar kızartılır. Başka bir kapta krema, sarmısak, parmesan peyniri, tuz ve karabiber bir taşım kaynatılır (yaklaşık 3 dakika). Bu karışıma kızartılmış etler eklenerek 1-2 dakika daha pişirilir ve isteğe bağlı pilav veya haşlanmış sebze ile servis yapılır.

Not:Kırmızı et kullanılmayıp tavuk kullanıldığı takdirde şarap ve zeytinyağı kullanılmasına gerek yoktur. Tavuğun göğüs eti alınır ve çok az yağ kullanılarak(tereyağ veya zeytinyağı) harlı ateşte nar gibi olana kadar kızartılır. Daha sonra aynı işlemler yapılarak yemek pişirilir.



Ziyaretçiden...

Üzgünüz, şuan için herhangi bir ziyaretçi görüş bildirmemiş. İlk görüşü siz bildirin.



Soru sor / Cevap ver / Yorum yap

Yanda gördüğünüz yazıyı lütfen üstteki kutucuğa yazın.
* İşareti olan yerler doldurulması zorunlu alanlardır.
E-Posta adresiniz 3. şahısların eline geçirilmeyecektir.