Malzemeler
800gr bürüksel lahanası
300gr kiraz domates
150gr kıyma
2 adet soÄŸan
1 kaşık salça
1 fincan pirinç
½ bardak sıvıyağ
1 bardak sıcak su
tuz-karabiber

Yemek Tarifi
Lahanaları temizleyip sap kısımlarından kesin ve içlerini oyun. Soğanları doğrayın; kıyma, salça, pirinç, baharat, 1kaşık su ve 2kaşık yağ ile karıştırın. Bu harcı lahanaların içine doldurun. Düz bir tencereye yan yana dizin. Kalan yağı üzerine gezdirip suyu katın orta ateşte 15dk pişirip domatesleri atın ve 5dk kadar da kısık ateşte pişirin. 20dk içinde hazır olacaktır.