Sebze Yemekleri   ›   "Beşamel Soslu Enginar"

Hoşgeldiniz sayın ziyaretçiler. Bu sayfada 'Beşamel Soslu Enginar' tarifi bulabilirsiniz, sizlere her zaman en iyi Beşamel Soslu Enginar tarifleri sunulacakatır,

Beşamel Soslu Enginar

arıyorsanız eğer buraya göz atmanızda fayda vardır, Beşamel Soslu Enginar yapımı ile ilgili bilgiler, Beşamel Soslu Enginar malzemeleri ile ilgili bilgiler siz değerli ziyaretçilere en iyi şekilde anlatılacaktır.
Bu tarif 27 ekim 2008 22:58 tarihinde kaydedilmiş, toplam 2176 defa görüntülenmiş.
Beşamel Soslu Enginar Malzemeler
75 gr margarin
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
8 adet orta boy enginar
1 adet limonun suyu
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
125 gr çiğ krema
karabiber, tuz

Yemek Tarifi
Enginarları ayıklayıp,limonlu suya atıp, biraz bekletin. Limonlu sudan aldıktan sonra güvece koyup, su ve tuz ilave ederek orta ateşte pişirin. Haşladığınız enginarları 25 gr yağda sote edip, bir güvece koyun . Diğer yanda 50 gr margarini ateşte eritip, unu katın. Un kavrulunca 1 bardak sütü yavaş yavaş ilave edip, hızlı hızlı karıştırarak una yedirin. Muhallebi kıvamını buluncaya kadar pişirdiğiniz beşamel sosa çiğ krema ve rendelenmiş peynirin yarısı ilave edip, enginarların üzerine dökün. Artan peyini de enginarların üzerine serpiştirip, güveçten servis yapın.



Ziyaretçiden...

Üzgünüz, şuan için herhangi bir ziyaretçi görüş bildirmemiş. İlk görüşü siz bildirin.



Soru sor / Cevap ver / Yorum yap

Yanda gördüğünüz yazıyı lütfen üstteki kutucuğa yazın.
* İşareti olan yerler doldurulması zorunlu alanlardır.
E-Posta adresiniz 3. şahısların eline geçirilmeyecektir.