Kebap Tarifleri   ›   "Beğendi Kebap"

Hoşgeldiniz sayın ziyaretçiler. Bu sayfada 'Beğendi Kebap' tarifi bulabilirsiniz, sizlere her zaman en iyi Beğendi Kebap tarifleri sunulacakatır,

Beğendi Kebap

arıyorsanız eğer buraya göz atmanızda fayda vardır, Beğendi Kebap yapımı ile ilgili bilgiler, Beğendi Kebap malzemeleri ile ilgili bilgiler siz değerli ziyaretçilere en iyi şekilde anlatılacaktır.
Bu tarif 01 ekim 2008 19:18 tarihinde kaydedilmiş, toplam 4159 defa görüntülenmiş.
Beğendi Kebap Malzemeler
1kg kuşbaşı et
6adet patlıcan
1adet soğan
2adet domates
1adet limon
1bardak süt
4kaşık sıvıyağ
3kaşık un
100gr rendelenmiş kaşar peyniri
tuz, karabiber


Yemek Tarifi
Soğan, domatesi doğrayın, 1kaşık yağı bir tencerede kızdırarak eti soğan ile kavurun. Domatesi karıştırıp kısık ateşte pişirin. Patlıcanları bütün olarak közleyin kabuklarını soyup limonlu soğuk su içinde bekletin. Bir kapta yağı kızdırın unu kavurun, rengi dönünce bir bardak sıcak süt ekleyin karıştırarak hamur yapın. Bu hamura suyunu süzdüğünüz patlıcanları doğrayıp; ona karıştırın. Üzerine baharat ve kaşar peynirini serpin, 2dk pişirin ve ocaktan alın. Servis tabağına aldığınız patlıcanların yanına etli karışımı yayarak servise sunun.



Ziyaretçiden...

Üzgünüz, şuan için herhangi bir ziyaretçi görüş bildirmemiş. İlk görüşü siz bildirin.



Soru sor / Cevap ver / Yorum yap

Yanda gördüğünüz yazıyı lütfen üstteki kutucuğa yazın.
* İşareti olan yerler doldurulması zorunlu alanlardır.
E-Posta adresiniz 3. şahısların eline geçirilmeyecektir.