Deniz Ürünü Yemekleri › Alabalık Izgara

Bu tarif 11 eylül 2008 01:28 tarihinde kaydedilmiş ve toplam 218 defa görüntülenmiş.

Malzemeler
4 adet alabalık
5 diş sarımsak
2 adet soğan
1 bardak zeytinyağı
maydanoz
1 adet limon
tuz
karabiber
kekik

Yemek Tarifi
Balıkları temizleyip yıkayın ve tuz, kekik serpin. Maydanozu, soğanı ve sarımsağı kıyın, 2kaşık zeytinyağı ekleyin bir tabakta balıklarla beraber 1saat bekletin. Zamanı dolunca balıkları ızgara çift taraflı pişirip servis tabağına alın. Kalan yağı tuz ve limon suyuyla çırparak sos edin, bu sos ile beraber servise sunun.