Av Eti Yemekleri   ›   Bıldırcın ÅžiÅŸ

Bu tarif 23 temmuz 2008 08:06 tarihinde kaydedilmiş ve toplam 175 defa görüntülenmiş.
Bıldırcın Şiş Malzemeler
5 adet bıldırcın
asma yaprağı
Tuz, karabiber

5 KiÅŸilik


Yemek Tarifi
Bıldırcınların tüylerini temizleyin. Bıldırcınları ıslak bir bezle iyice sildikten sonra bol suda yıkayın. Gerisinden, karın boşluğuna kadar bıçakla kesin ve içini temizleyin. İyice yıkadıktan sonra, tuzlayın. Bıldırcınları enine ikiye kesip, asma yaprağına sarın ve kapatıp, bağlayın. Hazırladığınız bıldırcanları şişe geçirip ızgarada pişirin ve sıcak olarak servis yapın.


Izgara Bıldırcın

Yemek Tarifleri - 23 temmuz 2008 02:22

Şişte Bıldırcın

Yemek Tarifleri - 23 temmuz 2008 10:06

Bıldırcınlı Pilav

Yemek Tarifleri - 23 temmuz 2008 08:20

Ziyaretçiden...

Üzgünüz, şuan için herhangi bir ziyaretçi görüş bildirmemiş. İlk görüşü siz bildirin.



Soru sor / Cevap ver / Yorum yap

Yanda gördüğünüz yazıyı lütfen üstteki kutucuğa yazın.
* İşareti olan yerler doldurulması zorunlu alanlardır.
E-Posta adresiniz 3. şahısların eline geçirilmeyecektir.