Malzemeler
1 adet orta boy karnıbahar
125 gr un
250 gr soda
100 gr kaÅŸar rendesi
2 adet yumurta
tuz
karabiber


yemek tarifi
Un,soda, yumurta ve kaÅŸar rendesi karıştırılır. HaÅŸlanmış ve demetler halinde ayrılmış karnıbaharları bu karışıma bulayıp kızartınız ve   devamı...

Malzemeler
1 paket tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 bardak pudra ÅŸekeri
2 yumurta
2 kaşık yoğurt
3 bardak niÅŸasta
aldığı kadar un
kabartma tozu ve vanilya
1 kaşık kakao
BoÅŸ masir bobini

Yemek Tarifi
Tereyağı elle yumuÅŸatılır. Çicek yagı ilave edilir. Yumurta, pudra ÅŸekeri, yoÄŸurt da katılır iyice karıştırılır. Daha sonra niÅŸasta, bir buçuk bardak un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir. Ä°yice yoÄŸurulur. EÄŸer hamur ele yapışıyorsa un ilave edilir. Hamur biraz sert olacak, ele yapışmayacak hal alana kadar   devamı...

Malzemeler
4 kaşık zeytinyağı
1 dilim bayat ekmek
4 dilim kızarmış ekmek
150gr iç badem
2 diş sarımsak
2 damla sirke
tuz

yemek tarifi
Bademleri 2dk kaynar su içinde tutup süzün kabuklarını soyun. Ardından birkaç dakika fırında bekletin, hafif kızarsınlar. Bayat ekmeÄŸi ılık su ile ıslatıp süzün ve havan içine alın. Ãœzerine sarımsak, tuz ve bademi ekleyip   devamı...

Malzemeler
1bardak sıvıyağ
1bardak zeytinyağı
5bardak un
1adet yumurta
1kaşık karbonat
Ceviz

Åžerbet:
4 bardak suyu, 3 bardak şeker ile kaynatarak yarım limon sıkın.



yemek tarifi
YaÄŸları bir kaba alın, yumurtayı kırın ve karbonatı katıp çırpın.   devamı...

Malzemeler
2 kase yoÄŸurt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağından biraz eksik arpa şehriye
250 gr kıyma
tuz
karabiber
kırmızı biber
kekik


yemek tarifi
YoÄŸurt ve un üzerine yeterli miktarda su ilave ederek karıştırın. OcaÄŸa alın ve yavaÅŸ yavaÅŸ piÅŸirin.   devamı...

Malzemeler
1 adet ekmek kadayıfı
6 bardak sıcak su
kaymak

Åžerbeti:
6 bardak ÅŸeker
4 bardak su
0,5 limon


yemek tarifi
Kadayıfı kızarık tarafı altta kalacak ÅŸekilde bir tepsiye alarak üzerine suyu dökün. 20dk dinlenmeye bırakın ve üzerinde oluÅŸan baloncukları kesersiniz.   devamı...

Malzemeler
1 su bardağı şeker
1 paket krem ÅŸanti
1 su bardağı fındık içi
200 gr beze
1 su bardağı süt


yemek tarifi
Åžeker ve fındığı, teflon tavada koyulaşıncaya dek kavup krokan yapın. YaÄŸlanmış düz bir zemin üzerine döküp soÄŸutun ve küçük parçalara kırın.   devamı...

Malzemeler
2 su bardağı yoğurt
0,5 çay bardağı pirinç
0,5 kg ıspanak
0,5 demek maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı margarin
5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber


Yemek Tarifi
Ispanakları ve maydanozları iyice yıkayın, temizleyin ve küçük doÄŸrayın. Pirinçleri yıkayın. Bir tencerede suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra pirinci ilave edin ve yaklaşık 4-5 dakika haÅŸlayın.   devamı...