Yufka Tatlısı

Yemek Tarifleri

- 20 kasim 2008 21:12
Yufka Tatlısı Malzemeler
yufka
margarin
vanilya
pudra şekeri

Yemek Tarifi
Yufkayı sigara şeklinde sıkıca sarın. Elde ettiğiniz uzun şeritten iki-üç parmak ara ile parçalar kesip su dolu bir kaba koyun, bir saat kadar bekletin. Derince bir kapta maıgarini eritin ve sularını süzdüğünüz   devamı...


Limonlu Bisküvi

Yemek Tarifleri

- 23 temmuz 2008 08:30
Limonlu Bisküvi Malzemeler
2 bardak un
4 adet yumurta
1 bardak pudra şekeri
5 kaşık tereyağı
4 adet limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tuz

Yemek Tarifi
Oda sıcaklığındaki tereyağını az tuz, pudra şekeri, limon kabuğu ile elde yoğurun; yumurtaları ve unu ilave edip yoğurmaya devam edin. Yumuşak bir hamur   devamı...


Etli Ispanak

Yemek Tarifleri

- 07 ocak 2009 04:05
Etli Ispanak Malzemeler
1 kg ıspanak
250 gr koyun kuşbaşı
2 adet soğan
1,5 bardak et suyu
20 gr margarin
1 kaşık sıvıyağ
1 kaşık salça
1/2 fincan pirinç
tuz


yemek tarifi
Ispanağı ayıklayıp kıyın ve bol suda yıkayıp kaynar su içinde 5dk haşlayın.   devamı...



Kalbura Bastı

Yemek Tarifleri

- 29 haziran 2009 14:20
Kalbura Bastı Malzemeler
1bardak sıvıyağ
1bardak zeytinyağı
5bardak un
1adet yumurta
1kaşık karbonat
Ceviz

Şerbet:
4 bardak suyu, 3 bardak şeker ile kaynatarak yarım limon sıkın.



yemek tarifi
Yağları bir kaba alın, yumurtayı kırın ve karbonatı katıp çırpın.   devamı...


Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Yemek Tarifleri

- 25 haziran 2009 19:21
Şehriyeli Yoğurt Çorbası Malzemeler
2 kase yoğurt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağından biraz eksik arpa şehriye
250 gr kıyma
tuz
karabiber
kırmızı biber
kekik


yemek tarifi
Yoğurt ve un üzerine yeterli miktarda su ilave ederek karıştırın. Ocağa alın ve yavaş yavaş pişirin.   devamı...


Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Yemek Tarifleri

- 24 haziran 2009 11:56
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı Malzemeler
1 adet ekmek kadayıfı
6 bardak sıcak su
kaymak

Şerbeti:
6 bardak şeker
4 bardak su
0,5 limon


yemek tarifi
Kadayıfı kızarık tarafı altta kalacak şekilde bir tepsiye alarak üzerine suyu dökün. 20dk dinlenmeye bırakın ve üzerinde oluşan baloncukları kesersiniz.   devamı...


Peşmelba

Yemek Tarifleri

- 06 haziran 2009 15:00
Peşmelba Malzemeler
1 su bardağı şeker
1 paket krem şanti
1 su bardağı fındık içi
200 gr beze
1 su bardağı süt


yemek tarifi
Şeker ve fındığı, teflon tavada koyulaşıncaya dek kavup krokan yapın. Yağlanmış düz bir zemin üzerine döküp soğutun ve küçük parçalara kırın.   devamı...


Yoğurt Çorbası

Yemek Tarifleri

- 01 haziran 2009 01:19
Yoğurt Çorbası Malzemeler
2 su bardağı yoğurt
0,5 çay bardağı pirinç
0,5 kg ıspanak
0,5 demek maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı margarin
5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber


Yemek Tarifi
Ispanakları ve maydanozları iyice yıkayın, temizleyin ve küçük doğrayın. Pirinçleri yıkayın. Bir tencerede suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra pirinci ilave edin ve yaklaşık 4-5 dakika haşlayın.   devamı...


‹ önceki sayfa