Malzemeler
2 litre su
Yarım kilo ıspanak
2 havuç
1 adet kereviz
1 avuç şehriye
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet patates
1 adet soÄŸan
Az tuz
1 limon


yemek tarifi
Kaynamakta olan suya bütün malzeme yıkanmış, ayıklanmış ve doÄŸranmış olarak atılır. Sebzeler yumuÅŸayınca ılınmaya bırakılır. Bir el mikseri   devamı...

Malzemeler
75 gr margarin
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
8 adet orta boy enginar
1 adet limonun suyu
50 gr rendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri
125 gr çiğ krema
karabiber, tuz

Yemek Tarifi
Enginarları ayıklayıp,limonlu suya atıp, biraz bekletin. Limonlu sudan aldıktan sonra güvece koyup, su ve tuz ilave ederek orta ateÅŸte piÅŸirin. HaÅŸladığınız enginarları 25 gr yaÄŸda sote edip, bir güvece koyun . DiÄŸer yanda 50 gr margarini ateÅŸte eritip, unu katın. Un kavrulunca 1 bardak sütü yavaÅŸ yavaÅŸ ilave edip, hızlı hızlı karıştırarak una yedirin. Muhallebi kıvamını buluncaya kadar piÅŸirdiÄŸiniz   devamı...

Malzemeler
3 çay bardağı un
½ çay bardağı kakao
1 çay kaşığı vanilya
3,5 kahve fincanı margarin
1,5 çay bardağı pudra şekeri
3 adet yumurta sarısı
1 su bardağı erimiş çikolata

süs için:
krem şanti ve gıda boyaları

Yemek Tarifi
Kakao, un ve pudra ÅŸekerini karıştırın. Ortasını havuz gibi açın ve margarin ile yumurta sarılarını ekleyerek yoÄŸurun. Hamuru   devamı...

Malzemeler
1bardak sıvıyağ
1bardak zeytinyağı
5bardak un
1adet yumurta
1kaşık karbonat
Ceviz

Åžerbet:
4 bardak suyu, 3 bardak şeker ile kaynatarak yarım limon sıkın.



yemek tarifi
YaÄŸları bir kaba alın, yumurtayı kırın ve karbonatı katıp çırpın.   devamı...

Malzemeler
2 kase yoÄŸurt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağından biraz eksik arpa şehriye
250 gr kıyma
tuz
karabiber
kırmızı biber
kekik


yemek tarifi
YoÄŸurt ve un üzerine yeterli miktarda su ilave ederek karıştırın. OcaÄŸa alın ve yavaÅŸ yavaÅŸ piÅŸirin.   devamı...

Malzemeler
1 adet ekmek kadayıfı
6 bardak sıcak su
kaymak

Åžerbeti:
6 bardak ÅŸeker
4 bardak su
0,5 limon


yemek tarifi
Kadayıfı kızarık tarafı altta kalacak ÅŸekilde bir tepsiye alarak üzerine suyu dökün. 20dk dinlenmeye bırakın ve üzerinde oluÅŸan baloncukları kesersiniz.   devamı...

Malzemeler
1 su bardağı şeker
1 paket krem ÅŸanti
1 su bardağı fındık içi
200 gr beze
1 su bardağı süt


yemek tarifi
Åžeker ve fındığı, teflon tavada koyulaşıncaya dek kavup krokan yapın. YaÄŸlanmış düz bir zemin üzerine döküp soÄŸutun ve küçük parçalara kırın.   devamı...

Malzemeler
2 su bardağı yoğurt
0,5 çay bardağı pirinç
0,5 kg ıspanak
0,5 demek maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı margarin
5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber


Yemek Tarifi
Ispanakları ve maydanozları iyice yıkayın, temizleyin ve küçük doÄŸrayın. Pirinçleri yıkayın. Bir tencerede suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra pirinci ilave edin ve yaklaşık 4-5 dakika haÅŸlayın.   devamı...